A Fruta Que Deixa a Pele Bonita

postado em: 11/6/2010

 


A Fruta Que Deixa a Pele Bonita


O pessegueiro é uma árvore comum, que atinge 4 m de altura, cuja beleza pode ser observada na primavera; depois de perder as folhas no inverno, começam a aparecer, em todos os galhos, pequenas, delicadas e belíssimas flores rosadas ou roxas, muito perfumadas, atraindo com seu néctar as abelhas operárias, vindas de todas as direções. Isso lhe dá uma aparência poética, muito apreciada, principalmente pelos orientais.

Na primavera, começa a produção do fruto que todos apreciam: suculento e com polpa carnosa, que sacia até os que têm paladar exigente.

Sua casca é macia, amarelada, rósea, chegando até o vermelho. Tendo-se tornado referência de pele bonita, muitos dizem: "fulana tem a pele macia e rosada como um pêssego".

Ele veio do outro lado do planeta, da longínqua região central da China. Batizado com o nome científico de Prunus persica, os botânicos acreditavam que o pessegueiro era originário da Pérsia. Pertence à família Rosaceae, a mesma da ameixa e do damasco.
Existem hoje, cerca de 200 espécies diferentes. Entre as nossas conhecidas, estão a amarela, a branca, o pêssego-da-índia, o "solta caroço" e a cereja-do-rio-grande.

Os sais minerais encontrados no pêssego são: potássio, que ajuda a recarregar os impulsos nervosos que energizam os músculos, os diabéticos na reposição do mineral, sem contar os atletas, que também são muito beneficiados com este saboroso fruto; cálcio, que combate a osteoporose e é vital na formação dos ossos e na manutenção dos batimentos cardíacos regulares.

As mulheres que passam pela menopausa e os atletas necessitam de maior quantidade de cálcio, devido ao menores níveis de estrogênio; sódio, necessário para manter o equilíbrio adequado de líquidos e o pH do sangue; fósforo, bom para os neurônios.
O pêssego também é pródigo em vitaminas: Vitamina A, que ajuda na boa visão e a eliminar os carcinógenos; Vitamina C; que é um excelente antioxidante, ajudando a aumentar a produção de interferon.

Contém citratos, que dificultam a atração entre partículas químicas dos cálculos renais, ácidos málico, oxálico, cianídrico e pectina, que têm lenta absorção alimentar após as refeições, benéfica para os diabéticos e nos casos de emagrecimento, ajudam as pessoas a manter o peso. Por isso, basta ingerir 2 a 3 pêssegos antes das refeições.

As folhas são excelentes para fazer cataplasmas e aplicar sobre furúnculos. A água das flores de pessegueiro ajuda a eliminar sardas e manchas senis, principalmente do rosto.

Para tosse rebelde, tenho a fórmula de um excelente xarope de pêssego: pegue 10 g de flores, coloque numa vasilha de vidro, despeje sobre elas 500 ml de água fervente. Abafe por 10 minutos. Coloque 2 copos de mel liquido e pronto; é só tomar uma colher de sobremesa, 3 ou mais vezes por dia.

O óleo da semente de pêssego contém ácido cianídrico, muito bom para aplicar em cataplasma, sobre úlceras cancerosas ou para estancar hemorragias. Aconselha-se o seu uso junto à dolomita pó, tipo talco, com grande quantidade de cálcio e magnésio (pode usar o calmagness, da Biohs).

Você acaba de conhecer este delicioso fruto, que pode ser ingerido in natura, em doces, saladas ou mesmo refrescos. Cada 100 g de pêssego contém 43 calorias.