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postado em: 31/5/2015
AJUDA NOS PROBLEMAS CORONÁRIOS, CÂNCER DE PRÓSTATA, previne o mal de Alzheimer, Trombose Venosa Profunda (TVP) e combate o mau colesterol: LDL.
É CONSIDERADO VIAGRA NATURAL, DEVIDO AO ALTO NíVEL DE TESTOSTERONA
Lelington Lobo Franco escritor e químico-fitologista UFPR
É uma fruta de cor vermelho-escuro, com flores de uma tonalidade intensa, cujas sementes abundantes são o símbolo da fertilidade. Em hebraico, a palavra para romã é rimon, que também significa “sino”.
É cantada em prosa e verso, e uma antiga canção hebraica assim descreve o rimon: “O aroma da romãzeira está em toda parte, é transportado pelo vento do Mar Morto a Jericó...”
Seu arbusto cresce até mais de 6 metros de altura, é cheio de galhos, permeados por pequenas folhas verdes, mantidas em "tufos", apresentando as flores grandes e vermelhas.
Nativa do Irã, a romã foi levada para o Himalaia, norte da Índia, sendo cultivada e naturalizada sobre toda a região mediterrânea desde os tempos antigos.
Arquivos cuneiformes na Mesopotâmia, três mil anos antes de Cristo, já faziam referências às romãs. Por causa da sua casca grossa, ela agüenta mais do que as outras frutas quer durante o tempo quente, ou durante a estação fria. Por isso, foram usadas como alimento, assim como as cebolas e os alhos, durante as construções das pirâmides do Egito. Pelas mesmas razões, as romãs foram usadas na travessia do deserto na Rota da Seda.
A palavra (em inglês, pomegranate) deriva do latim, pomum (maçã) e granatus (com sementes), devido ao seu formato semelhante à maçã e às centenas de sementes que preenchem o fruto.
O rabino Henry Sobel afirma que, entre os judeus de origem ocidental, existe o costume de colocar debaixo do travesseiro sementes da fruta na passagem do Ano Novo judaico, o Rosh Hashaná, comemorado em setembro.
Durante o Rosh Hashaná, comemos um novo fruto e fazemos a bênção de shehecheyanu. Muitos judeus têm o costume de usar uma romã por causa de seus simbolismos especiais. A romã é uma das Sheva Minim (sete espécies) de plantas com as quais a Terra de Israel foi abençoada, e, portanto, exige uma berachá achroná, bênção especial, para as Sheva Minim. É, também, um símbolo de integridade – porque suas 613 sementes correspondem às 613 mitsvot da Torá. Devido ao seu simbolismo especial, Shlomo Hamelech usava a romã para decorar o Beit Hamicdash e também tinha seu próprio pomar de romãs.
Aos Judeus tradicionais (ortodoxos) cabe cumprir 613 obrigações diárias... Orar, fazer boas ações, deixar de praticar más ações, auxiliar o próximo, fazer introspecção, e muito mais. Essas 613 obrigações tem, novamente, a ver com a ROMÃ. Isso porque a romã possui 613 sementes, não interessando seu tamanho. Assim, conforme o Torá, o livro sagrado dos Judeus, cujo topo é ornado por uma romã, determina que, conforme os ensinamentos judaicos, suas obrigações diárias devem ser na mesma quantidade de suas sementes.
Arquivos cuneiformes na Mesopotâmia, três mil anos antes de Cristo, já faziam referências às romãs. Alimento predileto dos hebreus, era fruta que cresciam em abundância no clima quente daquela parte do mundo. E a alta estima em que a romãzeira era tida pelos judeus pode depreender-se do fato de ser a romã um dos frutos que os espias trouxeram de Escol em sua incursão à Terra Prometida.
Os espias que Moisés enviou a Canaã segundo Números 13:23 - e 20:5, “Depois foram até ao vale de Escol, e dali cortaram um ramo de vide com um cacho de uvas, o qual trouxeram dois homens, sobre uma vara; como também das romãs e dos figos.”.
Esses frutos e uma variedade de outros frutos eram apreciados pelos hebreus como parte da dieta regular: “E por que nos fizestes subir do Egito, para nos trazer a este lugar mau? lugar onde não há semente, nem de figos, nem de vides, nem de romãs, nem tem água para beber” (Números 20:5).
A reclamação do povo hebreu, ao líder Moisés, de que no deserto não havia os principais alimentos frutíferos que eles tinham deixado no Egito demonstra o quanto eles apreciavam estes frutos. E isso era coerente com o próprio destaque que Moisés lhes dera ao descrever a abundância e riqueza dos alimentos da Terra Prometida: “Terra de trigo e cevada, e de vides e figueiras, e romeiras; terra de oliveiras, de azeite e mel” (Deuteronômio 8.8).
Em outro local do Talmud, no final de Chagigá, o povo judeu é comparado às romãs. O Talmud explica que o versículo “Teu tempo é como um pedaço de romã…” (Shir Hashirim 4:3) é interpretado como significando “até os mais vazios entre vocês estão repletos de boas ações como a romã [repleta de sementes].”
Apesar de a Terra de Israel ser abençoada com muitas frutas, as sete espécies descritas no verso bíblico acima tinham um caráter especial, pois foram as “primícias” – ou os frutos da primeira colheita levadas ao Templo Sagrado, em Shavuot, e entregues como oferenda a D’us. Como tal, simbolizam Eretz Israel e a intensa ligação do Povo de Israel à sua terra: “... Pois o Senhor, teu D’us, levar-te-á a uma terra boa... de trigo e cevada, uvas e figos e romãs; uma terra de azeite e mel”.
Na Armênia as romãs são símbolo de fertilidade, abundância e casamento. No Irã, as romãs são símbolo de boa saúde e longa vida. Há quem acredite que as romãs eram uma fruta do Paraíso. Os gregos escolheram Persofone como representante das romãs, mas complicaram a história do amor com uma tragédia grega.
Para os Judeus, a romã faz parte dos mais elevados cerimoniais, principalmente no batismo e no bar-mitzvah (que é a festividade que representa a passagem do jovem para a vida adulta). Para eles a romã representa a vida.
Em Êxodo 39:24 a 26 vemos a romã, novamente, incluída no cotidiano do povo hebreu, desta vez como parte da ornamentação do Santuário: “E nas bordas do manto fizeram romãs de azul, e de púrpura, e de carmesim, de fio torcido.
25 Fizeram também as campainhas de ouro puro, pondo as campainhas no meio das romãs nas bordas do manto, ao redor, entre as romãs;
26 Uma campainha e uma romã, outra campainha e outra romã, nas bordas do manto ao redor; para ministrar, como o Senhor ordenara a Moisés”.
De acordo com o herbário chinês, o suco de romã aumenta a longevidade. No Brasil, atualmente, um chá à base de casca de romã está sendo utilizado pelos seguidores da medicina alternativa como antibiótico natural.
Propriedades da Romã
O The Times recentemente descreveu a romã como "um dos mais modernos e versáteis frutos no mercado, e que poderia ser bom pelos seus valores médicos”.
Infelizmente, os benefícios da fruta são desconhecidos da maioria das pessoas. A Romã tem importantes componentes que favorecem o beneficio da saúde, incluindo minerais como cloro, cálcio, cromo, magnésio, potássio, selênio e zinco. A fruta ainda tem vitamina C, prolina, valina, serotonina e metionina. Outro destaque dessa fruta é que ela age como antioxidantes devido a presença de antocianinas, ácido gálico e catequinas.
Todas as partes da fruta podem ser aproveitadas, incluindo as sementes, o suco, a casca, as flores, folhas e raízes. Já existem estudos que comprovam a utilização de algumas das partes com propriedades farmacológicas.
A romã é rica em A romã é rica em fito químico, Ácidos fenólicos e também em flavonoides, compostos antioxidantes que lhe dão a cor avermelhada. As suas propriedades antioxidantes fazem deste fruto um poderoso protetor contra o câncer e outras doenças
Contêm ainda licosilados, antocianinas, glicosídeos e entre os quais se destacam as punicalaginas, principais responsáveis pelas propriedades antioxidantes do sumo, intervenientes na redução de processos inflamatórios (responsáveis pelo envelhecimento celular e pelo aparecimento de doenças coronárias e de alguns tipos de câncer).
Manchas solares: Já existem comprovações de que o aumento dos níveis de glutationa, que é um antioxidante produzido pelo organismo para proteger contra os raios solares, tendem a aumentar com o uso da ingestão da romã. A romã também vai atuar inibindo o desenvolvimento dos melanócitos que são responsáveis por causar manchas na pele.
SUCOS DE ROMÃ
Seus sucos são ricos em antocianinas e ácido elágico, que têm propriedades antioxidantes. Pesquisas mostraram que o suco de romã tem de duas a três vezes mais capacidade antioxidante que a mesma quantidade de vinho tinto ou de chá verde, e as antocianinas dão uma importante contribuição para o poder antioxidante da romã.
Além de tanino, ácidos ácido fólico e polifenóis, prolina, valina, serotonina, metionina e niacina. É rica em e vitaminas A ,E e C. vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6), que auxiliam a circulação, aumentam a resistência às infecções, facilitam a eliminação de líquidos, previnem o estresse.
Contém também pequenas frações de ferro e cálcio e tem uma boa fonte de potássio. Uma fruta contém cerca de 400 mg, mais do que a maioria das laranjas em potássio.
PROBLEMAS CORONÁRIOS
Dr. Michael Aviram está desenvolvendo sua pesquisa no Lipid Research Laboratory, do Ramban Medical Center, em Haifa
O médico relata, em detalhes, a sua pesquisa, com a segurança adquirida ao longo de anos de experiência em um hospital de renomada reputação, doze diplomas e vários certificados. Conta que muitos pacientes de alto risco, sérios candidatos a implantes de ponte safena, conseguiram evitar a cirurgia apenas com o suco da romã.A única queixa que ouviu de alguns foi sobre a acidez da fruta. Atualmente Dr. Aviram está envolvido no projeto para isolar os flavonóides e transformá-los em pílulas.
Câncer de próstata
Anticancerígena: A romã se torna uma forma efetiva para reduzir o crescimento celular, prevenindo alguns tipos de cânceres, como oral, leucemia, próstata e mamário.
O consumo de suco de romã ajuda a combater o câncer de próstata e a reduzir as células da doença, segundo um estudo publicado na revista Clinical Cancer Research. (Segundo o professor do Departamento de Urologia da Universidade da Califórnia e autor do estudo, Allan Pantuck - juin 2006). Remédio milenar, o uso da romã é consagrado cientificamente. Já está comprovada a eficácia da romã como antibiótico natural.
ROMÃ CONTRA TROMBOSE
Investigações finalizadas pela Universidade da Califórnia, publicadas no prestigiado ‘Journal of Cardiology’ [100] (revista de Cardiologia [100]), apresentam os seguintes resultados: em 45 pacientes com trombose coronária avançada, o fornecimento de sangue para o músculo cardíaco num teste de esforço melhorou em 17% após 3 meses de ingestão diária de 240 ml de sumo de romã (a partir de concentrado).Nesse mesmo período, deteriorou em 18% para o grupo de controle. De entre as pessoas que bebiam o sumo, o agravamento da doença diminuiu para metade.
Pacientes com cancro da próstata são capazes de manter equilibrados os valores do antígeno prostático específico (PSA) se beberem um copo de sumo de romã diariamente. Numa pesquisa americana realizada em 48 pacientes com cancro da próstata, a bebida prolongou por mais 39 meses o período após o qual duplicou o antígeno prostático específico (PSA) – tempo 4 vezes mais longo que no grupo de controlo [84]. O valor de PSA é considerado o principal indicador da evolução da doença
http://elixirderoma.com/fatos.html
O suco feito com as sementes é utilizado na fabricação do xarope granadina, usado em condimentos e licores.
O suco da romã era muitíssimo apreciado entre os hebreus
Era uma das frutas que cresciam na Terra Prometida. Cantares 8: 2
“Levar-te-ia e te introduziria na casa de minha mãe, e tu me ensinarias; eu te daria a beber do vinho aromático e do mosto das minhas romãs”.
VIAGRA NATURAL
Suco Da casca de romã : O estudo, realizado por pesquisadores da Queen Margaret University, em Edimburgo, envolveu 58 voluntários com idades entre 21 e 64. Os níveis de testosterona aumentaram entre 16% e 30% entre os sujeitos, enquanto a pressão arterial despencou. As emoções positivas aumentaram e os sentimentos negativos diminuíram.
The Journal of Impotence Research: “O estudo, publicado sugere que a romã funciona de forma semelhante ao conhecido remédio para disfunção erétil Viagra e, no futuro, pode se tornar uma alternativa natural ao medicamento.”
Para os homens, o nível de testosterona afeta características como barba, uma voz e apetite sexual. As mulheres também produzem o hormônio, que aumenta o desejo por sexo e reforça ossos e músculos. O alto nível de testosterona pode ajudar a melhorar o humor e memória e até mesmo aliviar o estresse.
E a disfunção endotelial pode ser retardado por certas formas naturais de vitaminas A, C e E, desde que a vitamina E contém todos os oito toctrienols, vitamina C é em todo o seu estado de alimentos, e em que A é uma forma natural de betacaroteno obtido a partir de alimentos naturais com carotenóides
.http://www.grzero.com.br/
Combate o mau colesterol
O Dr. Michael Aviram está desenvolvendo sua pesquisa no Lipid Research Laboratory, do Ramban Medical Center, em Haifa, utilizando o suco de romã para combater o colesterol e os problemas cardíacos. Já Efraim Lansky realiza suas pesquisas na Rimonest, companhia fundada pelo Instituto Tecnológico de Israel – Technion, partindo da premissa de que o suco, a polpa e a casca da romã contêm propriedades que além de reduzir o colesterol, retardam o envelhecimento e talvez até levem à cura do câncer e da Aids.
Aviram, 53, é bioquímico no Technion. Ele dedicou os últimos vinte anos pesquisando formas de evitar ou eliminar os depósitos de colesterol nas artérias, o que causa arteriosclerose, distúrbios cardíacos e enfarte do miocárdio. Buscando antioxidantes naturais, o dr. Aviram testou vinte produtos diferentes antes da romã. Descobriu que o suco da fruta contém um poderoso antioxidante, um tipo de flavonóide mais eficiente na prevenção de problemas cardíacos do que o existente no tomate e no vinho tinto.
Casca de romã previne o mal de Alzheimer
Uma pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo, em Piracicaba, demonstrou que a casca da romã pode prevenir o surgimento do mal de Alzheimer. "Isso se deve ao fato de que a quantidade de antioxidante presente na romã é elevada", comenta a autora do trabalho, a pesquisadora Maressa Caldeira Morzelle, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição.
A pesquisa, uma dissertação de mestrado, foi feita sob a orientação da professora Jocelem Mastrodi Salgado, também da Esalq. Morzelle identificou uma enzina com atuação específica na prevenção do mal de Alzheimer, doença degenerativa e atualmente incurável que afeta, na maioria dos casos, idosos com idade entre 60 e 70 anos.
De acordo com a pesquisa, apenas na casca da romã é possível encontrar mais antioxidantes do que no suco e na polpa da fruta.
Fonte laboratório biolablab.com.br
DOR DE GARGANTA
A dor de garganta é muito comum na época fria, mas pode tratar-se com um remédio caseiro, muito eficaz para esse tipo de problema. Para aliviar as dores de garganta, pode fazer um chá de casca de romã. Para esse efeito, faça o seguinte, leve ao lume 1 litro de água até ferver e de seguida junte a casca de 1 romã. Deve permanecer ao lume durante 15 minutos e depois deixe repousar e coe. Faça gargarejos com este chá várias vezes ao dia e antes de se deitar e beba 1 chávena do mesmo chá juntando 1 colher de sopa de mel de abelhas.
A casca da romã é usada na diarréia.
O chá da casca da romã é bastante utilizado em casos de diarreia. Esse efeito antidiarreico se deve aos taninos presentes na casca da romã. A atividade antidiarréica da casca da romã pode ser devido a alguns mecanismos: (1) um aumento na reabsorção de água e NaCl, (2) reduzida secreção mucosa, e (3) inibição da prostaglandina liberada na mucosa intestinal. O extrato pode aumentar a reabsorção de água e NaCl por diminuição da motilidade intestinal. Isto é apoiado pela observação de que a motilidade intestinal foi significativamente reduzida nos animais tratados em comparação com o controle em testes in vitro.
Chá com a casca da romã
Coloque a casca da fruta para secar. Coloque metade dessa casca para ferver em meio litro de água por 5 minutos. Mantenha o fogo baixo. Coe e beba. O ideal é tomar três xícaras ao dia.
Bromatologia e-saúde bromatopesquisas-UFRJ
Óleo de sementes da Romã
As sementes de romã também apresentam alta atividade antimicrobiana e anticancerígena. Demonstrando eficácia na inibição da proliferação principalmente nas células cancerígenas da mama e próstata.²
O CO2 extraído do óleo da semente de romã hidrata e nutre a pele e protege a pele dos radicais livres. Os polifenóis do óleo proporcionam uma potente atividade antioxidante que pode auxiliar na redução dos sinais de envelhecimento. Os flavonóis presentes no óleo da semente de romã, proporcionam a atividade anticancerígena. ³
A habilidade para efetuar um bloqueio da atividade endógena foi apresentado pelos polifenóis, presentes no suco fermentado, pericarpo e no óleo da semente, que inibe a atividade aromatase de 60 – 80%.³
1. Cápsula de Óleo de Romã Utilizado na Redução dos Níveis de Triglicérides Sanguíneos. Disponível em: http://www.revistanutrirmais.com.br/2011/index.php/materias/71-capsula-de-oleo-de-roma-utilizado-na-reducao-dos-niveis-de-triglicerides-sanguineos. Acesso em: 12/07/12.
2. MORI-OKAMOTO, J. et. al. Pomegranate extract improves a depressive state and boné properties in menopausal syndrome model ovariectomized mice. Journal of Ethnopharmacology 2001, 92 (1): 93-101.
3. KIM, NAM DEUK. et. al. Chemopreventive and adjuvant therapeutic potential of pomegranate (Punicagranatum) for human breast cancer. Breast Cancer Research and Treatment 2002, 71(3): 203-217.
Journal of Nutrition. Agosto de 2001; 131 (8): 2082-9, Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D, et al. "O consumo de suco de romã por 3 anos por pacientes com estenose da artéria carótida reduz carótida comum espessura íntima-média, pressão arterial e oxidação de LDL."
Também veja um artigo na revista científica intitulado Clinical Nutrition. 2004 Jun; 23 (3): 423-33. Em um estudo controlado envolvendo pessoas com estreitamento da artéria carótida grave (estenose), um grupo bebeu suco de romã com as drogas convencionais, tais como estatinas e medicamentos para a pressão arterial elevada.
O outro grupo não consumir qualquer romã, mas estavam no mesmo tipo e doses de drogas. Os resultados observados no grupo de romã mostrou que o estreitamento da artéria carótida grave havia sido revertida.
Foto que minha prima Lia Kuntz, tirou da romã seu pai professor Minton Kuntz plantou.
Das suas sementes é também obtido um óleo com propriedades antibióticas e antiinflamatórias, considerado como tônico para o sistema neuromuscular. Recentemente, vários estudos clínicos permitiram concluir que o consumo de suco e extratos obtidos da polpa e casca de romã permite reduzir o risco de desenvolvimento de doença coronária, uma vez que a ação dos seus constituintes impede a oxidação das moléculas de LDL e previne o desenvolvimento de aterosclerose.
Em nosso país raramente se produzem derivados da romã. Em outras partes do mundo, no entanto, seu suco é historicamente muito apreciado. Na Pérsia, (em terras do atual Irã), a romã é transformada em suco ácido, de cor púrpura, que incrementa pratos quentes e sopas, podendo ser consumido diretamente como refresco. Famosa também é a “grenadine”, uma espécie de licor produzido na França que serve como ingrediente em diversos coquetéis.
O suco de romã aumenta a longevidade.
Como plantar romã https://youtu.be/jndnJPsalbk
Este artigo faz parte do futuro livro PLANTAS MEDICINAIS, FRUTAS E ALIMENTOS DA BIBLIA, a publicar de Lelington Lobo Franco ©
